Ce soir je vais chez Georges… Ou pas…
Connaissez-vous Georges ?
Oui ? Non, ce n’est pas celui qui vous offre des dosettes de café et fait fantasmer de nombreuses femmes (d’ailleurs, quand je vais dans leurs magasins, j’ai beau l’appeler, il ne vient jamais ! Publicité mensongère ?). Il s’agit d’un autre…
Ce n’est pas une personne. Mais un restaurant. Un restaurant branché même.
Pour souffler ma nouvelle bougie, Mister J m’y a emmenée. Il l’avait trouvé par hasard, au cours de ses pérégrinations webesques.
Un restaurant branché, au 6ème étage du Centre Pompidou, offrant une vue dégagée magnifique sur une grande partie de Paris.
Une gigantesque terrasse de 200 couverts, une rose rouge sur chaque table, une brise fraiche plus que bienvenue en cette soirée caniculaire. Le cadre est idéal.
Nous ne sommes malheureusement pas très bien placés, plutôt au milieu et loin de la vue (Notre demande d’avoir une table au bord, face à la vue, a été rejetée pour cause de « table réservée », même si plusieurs sont restées vides pendant notre heure et demi de présence. Peut-être n’étions-nous pas assez hype ?). Mais bon, nous en profitons quand même. De loin.
La carte est chère. Mais elle semble pas mal. Nous passons commande. Une salade de pâtes pour Mister J. Des gambas pour moi.
Nous attendons longtemps, longtemps, longtemps l’arrivée de nos plats. Même l’eau met plus d’un quart d’heure à nous être servie. Enfin , au bout d’une grosse demi heure, ils arrivent. Et là, c’est la déception.
Les pâtes de la salade de Mister J ne sont pas assez cuites. Ce n’est pas bon. Renvoi de son plat en cuisine (oui, à ce prix là, on ne va pas se priver !). Je commence donc à manger mon plat, avant qu’il ne refroidisse, avant qu’il ne prenne sa nouvelle commande. Résultat, malgré mon extrême lenteur à table, il n’entame son plat que quand j’ai fini le mien.
Pour patienter, nous observons donc ce qui se passe autour de nous.
La plupart des convives sont là pour être vus. Du moins, ceux qui ont les tables les mieux placées. Nous assistons à un spectacle de bling bling, de « m’as-tu vu », de superficialité, d’étalage de pouvoir financier.
Mais le plus intéressant, ce sont les serveurs. Et, surtout, les serveuses !
Toutes sont filiformes, branchées, habillées en tenue de soirée, chaussées de talons d’au moins 12 cm. Nous assistons à un défilé.
Je me sens presque pouilleuse à côté. Et je comprends mieux le côté « bling-bling » de certaines tables. Je suis juste hors du coup. Tant pis, mon naturel me convient !
Je me pose tout de même des questions sur la méthode de recrutement du restaurant. Faut-il être jeune, jolie et bien foutu pour pouvoir avoir sa chance ? Le port de talon de 12 cm est-il obligatoire ? Les frais d’habillage sont-ils pris en charge par le restaurant ? Ou doivent-elles se débrouiller ?
Pour conclure cette soirée, nous sommes sûrs de ne pas revenir, ni pour la nourriture, ni pour le service. Mais le spectacle des serveuses peut valoir le coup.
Si vous êtes un homme, que vous faites un dîner entre potes, que vous n’êtes pas près de vos sous, que vous n’êtes pas particulièrement gastronome, alors ce restaurant peut vous plaire ! Pour le plaisir des yeux.
Autrement, passez votre chemin !
Ah mon avis, il risque d’y avoir un grand turn over de serveuses. J’aimerai bien les voir le soir dans leur chambre quand elles enlèves leurs pompes. Elles doivent moins faire leur fière à mon avis …
Possible Faustine… Mais je t’avouerais que je n’ai même pas envie d’y retourner pour vérifier le turn-over… Même pas !
tiens, ça me rappelle le Café Marly… J’y suis allée car une amie américaine était de passage à Paris et que cet endroit lui a été conseillé par le concierge de son hotel… pas top du tout, à part la vue sur la Pyramide du Louvre, de Jack Lang et de Yann Barthès pas loin de nous! Le même genre de serveuses, l’une quasi à poil, talons de folie, et les gens hype sont servis bien plus vite que nous. La nourriture est basique, chère et le service discourtois et inefficace (encore une fois quand on n’est pas des vedettes!) Ils devraient faire gaffe, il y a des gens très biens, pas connus qui sont aussi détenteurs de l’Amex platinum, et qui pour le coup ne laisseront pas le pourboire qu’ils laissent aux US dans un très bon resto quand le service est top!
Carine, une adresse de plus à rayer donc. Je pense qu’il y a malheureusement beaucoup d’endroits comme ceux-la à Paris.
Mais si nous en parlons, peut-être que cela aura un petit impact. Et finalement, il n’y a rien de mieux que les endroits plus simples où la nourriture est meilleure et le service plus agréable. Tout en étant souvent moins cher.
je pense qu’ils n’ont toujours pas compris l’impact que les touristes peuvent avoir. Ils sont peut-être de passage. Mais ils en parleront ou pas autour d’eux aux prochains qui viendront en visite. Et à terme, cela peut avoir un effet positif ou négatif.
Je passe devant presque une fois par mois, lors de mes traditionnelles visites au musée. Eh bien je n’ai jamais été tenté, où au pire, pour un café/cocktails. Mais y manger ne me serais jamais venu à l’esprit. Je m’attendais à ce que ce soit exactement comme tu le décris!
Lilith, tu n’auras même pas à résister à la tentation alors !
Mister J m’y a emmenée totalement par hasard. Il ne connaissait pas, personne ne lui avait recommandé. Il a voulu tester.
Au moins, cela m’a fait un article
Longtemps que je n’étais pas passée chez toi, à causes de plein de problèmes.
J’adore ta manière de « noter » en toute honnêteté, et ta conclusion concernant les serveuses…
Un restaurant n’est peut-être pas l’idéal pour nous obliger à croire que l’on doit vivre dans un monde de maigres…
Calpurnia, contente de te voir ici ! J’ai moi même quelques difficultés à passer ailleurs ces derniers temps, par manque de temps. Mais j’y reviendrai.
Et c’est sûr que ce n’est pas l’endroit idéal pour promouvoir la maigreur. Mais il faut croire que ça marche pour attirer certains clients… Le monde de l’apparence peut être attirant…